SU Xian

Haben Sie schon mal live erlebt, wie man von Hand Nudeln zieht? Oder gar selber versucht, aus einem Teigling lange Nudeln zu ziehen?

Wir freuen uns sehr, Sie zu diesem privaten Anlass einzuladen.

Der chinesische Meisterkoch SU Xian hat früher als Chefkoch für handgezogene Nudeln beim Kempinski Hotel Beijing Lufthansa Centre gearbeitet und mehrere Preise gewonnen.

Er wird uns vorführen, wie man mit blossen Händen Nudeln zieht.
Wir werden auch Gelegenheit haben, nach seiner Anleitung selber Nudeln zu ziehen.

Natürlich werden wir zum Schluss eine leckere Nudelsuppe geniessen – von Meisterhand zubereitet.

Wann
Montag, 08. Juli 2024, 20:00

Wo
Washoku Japan, Weinbergstrasse 110a, 8006 Zürich
(Tramlinien 7 und 15, Haltestelle Ottikerstrasse in unmittelbarer Nähe)

Menü
Snacks: Eingelegtes Gemüse, Erdnüsse
Hauptgang: Nudelsuppe, Wahlweise mit Rindfleisch oder Tofu
Dessert: Mochi – Reiskuchen mit Eiscreme-Füllung
Getränke: Grüntee, Mineralwasser (Weiteres Getränke auf eigene Kosten)

Anmeldung und Kosten
Anmeldung bis Donnerstag, 4. Juli 2024 an

  • Mitglieder GSC CHF 65.–
  • Nichtmitglieder CHF 75.–

Die Kosten sind nicht erstattbar, Ersatzpersonen sind jedoch herzlich willkommen.

Wir haben nur 10 Plätze, die Anmeldungen werden nach Eingang berücksichtigt.